Grossesse : Vitamines et minéraux nécessaires

---

Extrait de l'article: Pendant la grossesse, le corps a besoin de nutriments supplémentaires, vitamines et minéraux. On a besoin de 350 à 500 calories supplémentaires chaque jour au cours des 2e et 3e trimestres. Un régime qui manque de nutriments et vitamines clés peut a

---

Pendant la grossesse, le corps a besoin de nutriments supplémentaires, vitamines et minéraux. On a besoin de 350 à 500 calories supplémentaires chaque jour au cours des 2e et 3e trimestres. Un régime qui manque de nutriments et vitamines clés peut affecter de façon négative le développement du bébé, même longtemps après sa naissance..  

La vitamine A

La multivitamine doit contenir un maximum de 10 000 UI de vitamine A. Une trop grande dose de cette vitamine est toxique et peut causer des malformations congénitales. Les multivitamines pour femmes enceintes sont toutefois loin de ce maximum. Elles sont donc parfaitement sécuritaires.

Acide folique (vitamine B9)

Cette vitamine est importante, surtout en début de grossesse. Elle est impliquée dans la formation de la colonne vertébrale et du cerveau de l’embryon dès les premiers jours suivant la conception. Lorsque la femme apprend qu’elle est enceinte, cette étape cruciale est déjà passée. Voilà pourquoi les médecins recommandent aux femmes qui prévoient une grossesse de prendre une multivitamine contenant de l’acide folique 2 à 3 mois avant de concevoir l’enfant.

Tout au long de la grossesse, l’acide folique participe à la formation des nouveaux tissus, des cellules du sang, du cerveau et du système nerveux. Une carence en acide folique peut causer un retard de croissance, une malformation congénitale ou une anomalie du tube neural. Des handicaps physiques ou des déficiences mentales sévères peuvent en découler.

Les besoins quotidiens en acide folique de la femme enceinte varient de 0,4 mg à 1 mg par jour. Ceux des femmes ayant une histoire familiale ou personnelle d’anomalie du tube neural sont encore plus élevés. 

Privilégier farines enrichies, oranges ou jus d’orange, mandarines, épinards, gboma, choux, laitue, haricots rouges.

Fer

Les femmes enceintes ont besoin de plus de fer, car leur volume de sang augmente. De plus, elles doivent en fournir à leur futur bébé. Les réserves en fer du bébé à la naissance durent tout au plus pendant les 6 premiers mois de sa vie. Un apport adéquat en fer diminue le risque d’accouchement prématuré, de bébé de faible poids à la naissance ou de mortalité précoce du nouveau-né.

Une carence en fer peut causer de l’anémie. Elle peut provoquer de la fatigue et un essoufflement plus rapide à l’effort. La carence peut être détectée par un test sanguin.

Privilégier haricots, sardine, maquereau, truite, huîtres cuites, crevettes, agneau, pains enrichis de fer, volaille, graines de sésame, chou vert frisé, épinard, gboma, betterave, pomme de terre avec la pelure.

Vitamine C

Pour bien absorber le fer des aliments, le corps a besoin de vitamine C. Les tomates, les poivrons, les brocolis, ainsi que les oranges et autres agrumes sont de bonnes sources de vitamine C.

Calcium

Les besoins en calcium augmentent de 30 % durant la grossesse. Le fœtus en a besoin pour fabriquer son squelette. Le calcium sert à construire les os et les dents. Si l’alimentation de la femme enceinte n’est pas suffisamment riche en calcium, le futur bébé le puisera directement dans les réserves de la mère. Le calcium aiderait aussi à maintenir une bonne tension artérielle durant la grossesse.

Si la femme enceinte mange peu d’aliments riches en calcium, les suppléments sont recommandés. Un supplément de 1 g de calcium par jour aiderait à réduire les risques de prééclampsie (hypertension durant la grossesse) chez les femmes ayant un apport insuffisant en calcium.

Opter pour les haricots blancs, légumes verts (épinards, gboma, chou vert), produits laitiers

Vitamine D

La vitamine D agit en tandem avec le calcium. Elle permet d’assimiler le calcium et de le fixer sur les os. Elle participe aussi à la croissance des cellules et au fonctionnement du système immunitaire. Des taux de vitamine D adéquats durant la grossesse procurent des bienfaits sur la femme enceinte et son enfant pour toute la vie.

Bien que plusieurs aliments en contiennent ou en soient enrichis, c’est le soleil qui en est la principale source. Il se peut donc que même si vous consommez des aliments qui contiennent de la vitamine D, il vous soit recommandé de prendre des suppléments.

Plusieurs aliments sont enrichis de vitamine D : le lait de vache, les boissons de soya enrichies, la margarine, le lait de chèvre, œufs (dans le jaune), poissons gras frais ou séché.

Oméga-3

Les oméga-3 participent au développement du cerveau et des yeux du futur bébé. De plus, il a été montré qu’ils aident la mère à garder un bon moral tout au long de la grossesse et après la naissance.

On recommande aux femmes enceintes de manger au moins deux repas de poisson gras par semaine (de 200 à 350 g de poisson cuit au total).

Une analyse issue de 70 études a conclu que la prise de suppléments d’oméga-3 pendant la grossesse diminue le risque de naissances prématurées (avant 37 semaines) et très prématurées (avant 34 semaines). Il faut privilégier la consommation de poisson gras, comme le saumon, sardines.

Fibres

Les fibres diminuent le risque de constipation, qui est fréquente durant la grossesse. Elle est souvent causée par les changements hormonaux et les suppléments de fer.  Manger tous les jours des aliments riches en fibres et boire beaucoup d’eau est essentiel pour prévenir ou traiter la constipation. Les aliments naturellement riches en fibres sont plus efficaces que ceux enrichis de fibres concentrées (comme la bale d’avoine ou l’inuline).

Aliments à privilégier : Céréales, fruits et légumes, légumineuses (pois chiches, lentilles, haricots noirs, haricots blancs.)

Vitamine B12

La vitamine B12 est essentielle à la fabrication des globules rouges du sang et au bon fonctionnement du système nerveux du foetus. Elle travaille avec l’acide folique pour fabriquer l’ADN (le matériel génétique).  Comme cette vitamine se trouve presque uniquement dans des aliments d’origine animale, les femmes qui mangent très peu de viande, de poisson, d’oeufs et de produits laitiers doivent y porter une attention particulière. Leur supplément de multivitamine doit absolument en contenir.

Une carence en vitamine B12 pourrait nuire aux fonctions cognitives de l’enfant et provoquer l’anémie ainsi que des troubles de mémoire et d’autres problèmes neurologiques permanents chez la mère.  Aliments à privilégier : lait, poissons et fruits de mer, viande (surtout la viande rouge).

Attention

La prise quotidienne d’un supplément prénatal de vitamines et de minéraux est conseillée aux femmes enceintes. La multivitamine aide à combler les manques qui peuvent se produire au cours des 9 mois de grossesse. Il est possible qu’une femme enceinte prenne, en plus des multivitamines prénatales, des suppléments de calcium, de vitamine D ou de fer, selon son alimentation et son état de santé. En discuter avec le médecin.  Avoir une alimentation saine, variée et équilibrée, basée essentiellement sur les fruits et légumes reste primordial, car la multivitamine est loin d’offrir autant de bienfaits que les aliments.

Source : « naitreetgrandir »