Frites, beignets, poissons ou viandes, tout le monde aime la friture. Mais après avoir préparé ces délices à la poêle, beaucoup finissent par se poser la même question : que faire de l’huile de friture après cuisson ?
La cardamome est une épice à la saveur intense et légèrement sucrée que certains comparent à la menthe. Originaire d'Inde, elle est aujourd'hui disponible sur le marché togolais. La cardamome est utilisée dans des préparations culinaires et recettes.
Boire de l’eau citronnée avant le petit déjeuner est bon pour la santé. Le citron renferme des nutriments comme le calcium, le potassium, le magnésium, le fer, et des vitamines A, C et du groupe B, ainsi que de la pectine, des protéines et des glucid
L’OMS préconise de manger cinq portions de fruits et légumes chaque jour. Les fruits sont gorgés d’innombrables vertus. Leur consommation régulière transpire sur la santé physique et mentale. D’après « International Journal of Environmental Research
Lomé a abrité du 15 au 17 mai 2024, le 12ème congrès de la Société Africaine Francophone d’Hématologie (SAFHEMA) et le 1er de la Société togolaise d’hématologie, d’immunologie et de transfusion sanguine (SoTHI-TS). La rencontre a réuni une soixantain
Maladie chronique, l’hypertension artérielle est une hyperpression du sang sur la paroi des artères. On compte ainsi 1.28 milliard de personnes atteintes d’hypertension artérielle dans le monde, dont 700 millions qui ne sont pas traitées. Elle touche
Le personnel de santé recommande souvent le bilan de santé à la population. Quels sont les avantages liés à cet exercice ? Quelles sont les analyses médicales indiquées. Quel doit en être la fréquence ? Dr Alassane A. Gafarou, Médecin du Travail, éc
Le Jatropha gossypifolia ou Jatropha rouge ou faux ricin encore appelé « Babatidjin » en Ewé au Togo et « Gnoukpotounvôvô » en Fon au Benin, est l’une des plantes très répandues en Afrique tropicale. Les jeunes feuilles et la tige sont généralement d
Il est parfois difficile de prioriser le bien-être de soi, avec la vie stressante qu’on mène au bureau ou dans les services. Cependant, en adoptant quelques habitudes saines, on peut transformer sa journée de travail en une expérience énergisante et
Les nouveau-nés et enfants sont fragiles et plus exposés aux maladies. C’est aussi le cas chez les personnes âgées. Si pour les enfants leur vulnérabilité est due à leur système immunitaire embryonnaire, pour les personnes âgées, c’est une diminution
Chaque 28 avril, le monde observe la Journée mondiale de la Santé et de la Sécurité au Travail (JMSST). C'est une occasion importante pour sensibiliser et mobiliser la population autour des enjeux cruciaux de la sécurité et de la santé au travail et
Préoccupés par leurs performances libidineuses, de nombreux usagers ont régulièrement recours aux comprimés, décoctions, poudres et écorces. Des produits qui décuplent l’endurance et l’appétit sexuels. Hommes et femmes en usent et abusent de ces dif