Laver le riz avant de cuire : geste utile pour la santé

---

Extract from the article: À l’origine, laver son riz faisait partie intégrante de la procédure de cuisson de ce dernier. Hérité de traditions asiatiques et africaines, laver son riz servait avant tout à enlever les saletés, les résidus d’insectes, de poussières et les...

---