L’ail : l'ennemi N°1 des bactéries
Un composé présent dans l’ail agit de manière extrêmement efficace contre les bactéries. Ce composé, c’est l’ajoène, auquel des études attribuent une série de vertus médicinales, et notamment des propriétés antimicrobiennes. L’idée d’un chercheur...