Le Togo, connu comme un pays à forte endémie tuberculeuse poursuit ses efforts pour faire obstacle à cette maladie. En 2023, 3 133 cas de tuberculose toutes formes confondues ont été dépistées. Cette statistique plus ou moins élevée résulte de la dét
Le wagashi est prisé par les consommateurs car il se distingue par son goût et sa qualité nutritive. Cependant dans certaines conditions d’hygiène, des microbes (flore fécale par exemple) peuvent facilement se développer sur ce produit et provoquer d
Le céleri est l’un légumes qui ne sont pas seulement faciles à intégrer dans l’alimentation mais qui donne également un coup de pouce à la libido, tout en favorisant la santé. Le céleri connait sa popularité principalement pour ses propriétés...
Au Togo, les accidents cardiovasculaires sont très fréquents. Si de nombreuses personnes s’en sortent, ces survivants doivent être extrêmement attentifs à leur mode de vie. En effet, une proportion d’entre eux fera une récidive dans les cinq années s
Heliotropium indicum appelée en Ewé « koklotsugbé », à cause sa fleur qui ressemble un peu à la crète du coq, est une plante très utilisée dans la médecine traditionnelle...
L’arthrite est une maladie chronique et dégénérative. Cette affection se caractérise avant tout par une dégradation du cartilage, la partie qui protège les articulations...
Les produits alimentaires sont constitués de différents composants. On peut trouver parmi eux des nutriments, différents autres composants naturels, ainsi que des additifs ou des substances étrangères...
Le cœur peut être victime des antibiotiques. Le « Journal of American College of Cardiology » vient de démontrer le lien entre la prise régulière de certains antibiotiques et le risque de régurgitation aortique et mitrale, une affection cardiaque pot
Frites, beignets, poissons ou viandes, tout le monde aime la friture. Mais après avoir préparé ces délices à la poêle, beaucoup finissent par se poser la même question : que faire de l’huile de friture après cuisson ?
La cardamome est une épice à la saveur intense et légèrement sucrée que certains comparent à la menthe. Originaire d'Inde, elle est aujourd'hui disponible sur le marché togolais. La cardamome est utilisée dans des préparations culinaires et recettes.
Boire de l’eau citronnée avant le petit déjeuner est bon pour la santé. Le citron renferme des nutriments comme le calcium, le potassium, le magnésium, le fer, et des vitamines A, C et du groupe B, ainsi que de la pectine, des protéines et des glucid
L’OMS préconise de manger cinq portions de fruits et légumes chaque jour. Les fruits sont gorgés d’innombrables vertus. Leur consommation régulière transpire sur la santé physique et mentale. D’après « International Journal of Environmental Research