Pour maintenir son poids à long terme, l'importance de la fréquence des repas
- Posted on 13/02/2025 15:11
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Extrait de l'article: En dehors le contenu de l'assiette, des nutritionnistes évoquent également un autre élément autour des repas qui a son importance pour garder un indice de masse corporelle (IMC) stable : le moment de la journée où ces repas sont consommés.
En
dehors le contenu de l'assiette, des nutritionnistes évoquent également un
autre élément autour des repas qui a son importance pour garder un indice de
masse corporelle (IMC) stable : le moment de la journée où ces repas sont
consommés. Du petit déjeuner au diner, tous les repas sont importants pour
garder de l’énergie au cours de la journée, souvent chargée.
Comment
concilier bonne alimentation et vie active pour garder un indice de masse
corporelle (IMC) stable ? Sur le sujet, des nutritionnistes
ont constaté que le moment des repas et leur fréquence jouent un rôle très
important en ce qui concerne la perte ou le gain de poids.
Quatre
stratégies concrètes
Quatre
stratégies concrètes peuvent être associées à une diminution de l'indice de masse corporelle:
faire un ou deux gros repas par jour maximum, prendre un petit déjeuner, jeûner
pendant au moins 18 heures entre le soir et le premier repas du lendemain et
faire du petit déjeuner ou du déjeuner le plus gros repas de la journée.
A
l'inverse, les deux facteurs de risque d'un IMC plus élevé consistent à manger
plus de trois repas par jour et faire du dîner le plus grand repas de la
journée. Des résultats qui confirment le célèbre adage : « Petit-déjeuner
comme un roi, déjeuner comme un prince et dîner comme un pauvre ».
Il ne
faut pas sauter le petit déjeuner
La
stratégie idéale de gestion du poids consiste donc à manger un petit-déjeuner
et le déjeuner. Faire du petit-déjeuner le plus gros repas du jour, éviter les
aliments lourds lors du dîner, d'où l'importance d'une bonne nuit de sommeil.
En
effet, le petit déjeuner revêt une importance capitale dans l'alimentation
car après une bonne nuit de sommeil, le
corps a besoin d’énergie pour entamer une longue journée. Par ailleurs, ce
dernier indique qu'il n'est pas conseillé de sauter ce repas car il
couvre à lui seul un quart des besoins énergétiques dont le corps a besoin dans
la journée.
Aussi,
se nourrir en se conformant aux rythmes biologiques de
l’organisme, le temps consacré au moment du repas a son importance :
le cerveau a besoin de temps pour recevoir des signaux de l’estomac qui
l’informent que l’on est en train de manger. Il lui faut environ 20 minutes
pour nous faire ressentir que nous avons suffisamment mangé.
Source : « Santé Magazine »