Pour maintenir son poids à long terme, l'importance de la fréquence des repas

Pour maintenir son poids à long terme, l'importance de la fréquence des repas
Extrait de l'article: En dehors le contenu de l'assiette, des nutritionnistes évoquent également un autre élément autour des repas qui a son importance pour garder un indice de masse corporelle (IMC) stable : le moment de la journée où ces repas sont consommés.

En dehors le contenu de l'assiette, des nutritionnistes évoquent également un autre élément autour des repas qui a son importance pour garder un indice de masse corporelle (IMC) stable : le moment de la journée où ces repas sont consommés. Du petit déjeuner au diner, tous les repas sont importants pour garder de l’énergie au cours de la journée, souvent chargée.

Comment concilier bonne alimentation et vie active pour garder un indice de masse corporelle (IMC) stable ? Sur le sujet, des nutritionnistes ont constaté que le moment des repas et leur fréquence jouent un rôle très important en ce qui concerne la perte ou le gain de poids.

Quatre stratégies concrètes

Quatre stratégies concrètes peuvent être associées à une diminution de l'indice de masse corporelle: faire un ou deux gros repas par jour maximum, prendre un petit déjeuner, jeûner pendant au moins 18 heures entre le soir et le premier repas du lendemain et faire du petit déjeuner ou du déjeuner le plus gros repas de la journée.

A l'inverse, les deux facteurs de risque d'un IMC plus élevé consistent à manger plus de trois repas par jour et faire du dîner le plus grand repas de la journée. Des résultats qui confirment le célèbre adage : « Petit-déjeuner comme un roi, déjeuner comme un prince et dîner comme un pauvre ».

Il ne faut pas sauter le petit déjeuner

La stratégie idéale de gestion du poids consiste donc à manger un petit-déjeuner et le déjeuner. Faire du petit-déjeuner le plus gros repas du jour, éviter les aliments lourds lors du dîner, d'où l'importance d'une bonne nuit de sommeil.

En effet, le petit déjeuner revêt une importance capitale dans l'alimentation car  après une bonne nuit de sommeil, le corps a besoin d’énergie pour entamer une longue journée. Par ailleurs, ce dernier indique qu'il n'est pas conseillé de sauter ce repas car il couvre à lui seul un quart des besoins énergétiques dont le corps a besoin dans la journée.

Aussi, se nourrir en se conformant aux rythmes biologiques de l’organisme, le temps consacré au moment du repas a son importance : le cerveau a besoin de temps pour recevoir des signaux de l’estomac qui l’informent que l’on est en train de manger. Il lui faut environ 20 minutes pour nous faire ressentir que nous avons suffisamment mangé.

Source : « Santé Magazine »

Auteur
santé éducation
Rédacteur
Evelyn Oyedele

En dehors le contenu de l'assiette, des nutritionnistes évoquent également un autre élément autour des repas qui a son importance pour garder un indice de masse corporelle (IMC) stable : le moment de la journée où ces repas sont consommés.

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