Qualité du lait au sud Togo : une étude universitaire met en évidence des risques sanitaires
Une soutenance de mémoire consacrée à la qualité sanitaire du lait de vache et de ses produits dérivés s’est tenue le samedi 31 janvier à l’Université de Lomé. Le travail, présenté par Yibor Jacques Aimé porte sur le thème : « Évaluation des pratique