Anxiété : quelle relation avec l'alimentation?

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Extrait de l'article: L’alimentation est-elle un facteur protecteur, ou au contraire aggravant, face au trouble anxieux ? Des chercheurs de Kwantlen Polytechnic University (Canada) montrent que certaines personnes sont plus à risque d’anxiété : les femmes, les célibataire

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L’alimentation est-elle un facteur protecteur, ou au contraire aggravant, face au trouble anxieux ? Des chercheurs de Kwantlen Polytechnic University (Canada) montrent que certaines personnes sont plus à risque d’anxiété : les femmes, les célibataires, les personnes à revenus faibles, les patients souffrant de douleur ou de maladie chronique, les fumeurs, ainsi que les personnes obèses. On observe aussi un lien avec l’alimentation, puisque le fait de consommer moins de trois portions de fruits et de légumes par jour est associé à une probabilité plus élevée d’anxiété. C’est le cas aussi pour ceux qui mangent plus de biscuits, chips, pâtisserie par jour. Les personnes à tendance anxieuse sont peut-être plus attirées par les sucreries, et moins par les fruits et les légumes.

Jean ELI