Bien gérer le bétail pour réduire les émissions de gaz à effet de serre
L'élevage est responsable de près de 14,5% des émissions de gaz à effet de serre anthropiques liées au changement climatique. La plupart de ces émissions proviennent des filières de viande bovine et de lait, représentant respectivement 41 et 20%. Les