Un wagashi de qualité se reconnait non seulement à son apparence, à son goût, mais aussi aux ingrédients utilisés pour sa préparation. Chaque wagashi devrait raconter une histoire à travers ses saveurs et sa présentation, offrant ainsi une expérience
Au Togo, le miel reste un aliment qui est largement utilisé pour ses diverses vertus. Il est tant utilisé à des fins thérapeutiques qu’alimentaires. Face à ces diverses propriétés, le miel, est alors à la fois, un aliment et un médicament très prisé.
Le nutritionniste français, Dr Pierre Dukan a publié : « lorsqu’un homme grossit, c’est principalement parce qu’il mange trop et stocke sous forme de graisse son excédent calorique. » Que manger dans cette période de fêtes ou comment associer les ali
L'ONG Recherche, Action Préventive, Accompagnement des Addictions (RAPAA) a présenté, le vendredi 13 décembre 2024 à Lomé, le bilan de ses activités menées à l'occasion de la Journée Mondiale de Lutte contre le Sida (JMS). C’était au cours d’une...
Plus de 200 maladies sont imputables à l’alcool consommé en excès. Soit directement, soit parce qu’il est un facteur de risque.
« Alors qu’enfant nous irons jusqu’à 400 fois par jour, il est exceptionnel de le faire seulement dix fois étant adulte », rapporte la Fédération Française de cardiologie. Pourtant, toutes les études montrent les bienfaits du rire sur la santé physiq
Pour garder un foie en bonne santé, l'ennemi n°1 n’est pas l’alcool, mais le gras. En effet, la stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD), aussi appelée « foie gras », est devenue la première cause de maladie chronique du foie dans le monde. Touchant
Au Togo, le wagashi constitue une importante source de protéines animales, notamment pour les populations rurales. Il peut valablement contribuer à résoudre un déficit protéique dans les régimes alimentaires. Malheureusement, le wagashi est un milieu
Les personnes qui souffrent d’hypertension sont particulièrement à risque pendant la période des fêtes à cause de repas très riches et des excès d’alcool. Voici quelques astuces pour préserver sa santé cardiaque.
Le Programme National de Lutte contre la Tuberculose (PNLT) au Togo se trouve confronté à une situation préoccupante. En effet, le pays observe une augmentation des cas de rechutes, de patients perdus de vue, de décès, ainsi que des cas d’échecs thér
Les facteurs qui provoquent le manque d’appétit sexuel sont multiples. Le stress, généralement à l’origine de malaises corporels, de tristesse, d’inquiétude, d’insomnie, de manque d’appétit. Ne pas vouloir ou ne pas avoir envie de relations sexuelles
Le Serum Institute of India, en collaboration avec l’Université d’Oxford, a présenté le mercredi 4 décembre 2024 à Lomé le vaccin R21/Matrix-M, nouvel espoir dans la lutte contre le paludisme. C’était lors d’un symposium organisé par la Société...