Légumes pour combattre les maux de la grossesse

Légumes pour combattre les maux de la grossesse
Extrait de l'article: Certains légumes peuvent aider à combattre des petits maux de la grossesse : les nausées ou la constipation, mal de dos, anémie, stress, mauvaise humeur. Il s’agit entre autres : épinards, choux, persil, poivron, carotte, ou la laitue.

Certains légumes peuvent aider à combattre des petits maux de la grossesse : les nausées ou la constipation, mal de dos, anémie, stress, mauvaise humeur. Il s’agit entre autres : épinards, choux, persil, poivron, carotte, ou la laitue.  L’acide folique, aussi appelé vitamine B9 contenue dans ces légumes, joue un rôle essentiel dans le développement du système nerveux du bébé. Du coup, avant même d'être enceinte, on peut miser sur les légumes qui en contiennent le plus.  Les besoins en fer sont plus élevés lors de la grossesse, et une carence en fer peut conduire à l’anémie. Heureusement la nature est bien faite, et pour répondre à la diminution des réserves maternelles, les capacités de l’absorption intestinale du fer augmentent. C’est donc le moment de privilégier tous les légumes qui en contiennent. Mais on trouve aussi cet oligo-élément dans les fruits secs, telles les noix de cajou, les amandes. En revanche : on évite de boire du thé pendant les repas, il diminue l’absorption du fer. On abuse plutôt des végétaux, riches en vitamine C, qui permettent d’accroître par deux ou trois son absorption.

La vitamine C joue un rôle primordial au niveau de l’immunité et lutte contre les infections. C’est aussi l’amie du fer et du collagène, substance qui assure la tenue des différents tissus du corps (peau, os, placenta). Un manque de vitamine C peut être évité si on parsème ses salades d’herbes aromatiques, qui en sont riches, comme le persil.
Les crampes musculaires au niveau des jambes sont fréquentes au cours de la grossesse, spécialement au les derniers mois. Une alimentation riche en magnésium permet d’améliorer ces désagréments et de combler une insuffisance, fréquente au cours de la grossesse.

Elom AKAKPO

 

Auteur
santé éducation
Rédacteur
Evelyn Oyedele

Certains légumes peuvent aider à combattre des petits maux de la grossesse : les nausées ou la constipation, mal de dos, anémie, stress, mauvaise humeur. Il s’agit entre autres : épinards, choux, persil, poivron, carotte, ou la laitue.

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